Vajcia

V domácnosti, presnejšie v kuchyni, máme určité druhy potravín, bez ktorých sa nezaobídeme. Práve medzi tieto najpotrebnejšie potraviny patria vajcia. Na povrchu tvrdá škrupina a vo vnútri bielko so žĺtkom.…

Continue Reading Vajcia

Med

Med je najstaršia a najzdravšia sladká pochutina, ktorú svet pozná. Používa sa alebo je známa už niekoľko desiatok tisíc rokov. Med je nositeľom niekoľkých prezývok ako sladký nektár, elixír života,…

Continue Reading Med

Cukor

Najdôležitejšia ingrediencia v cukrárskom svete hneď po mede, ktorý je tiež veľmi používaný. Bez cukru a jeho sladkej chuti by nemohli byť zákusky, koláče, torty, plnky a podobne. Cukor, ktorý…

Continue Reading Cukor

Maslo

Dať si na raňajky chlebík s maslom, šunkou, syrom a kávou či čajom, nie je nič neobyčajné. Používať ho v kuchyni na varenie a pečenie je taktiež samozrejmosť. No nebolo…

Continue Reading Maslo

Káva

Najznámejší, najpopulárnejší nápoj sveta nazývaný káva. Mnoho ľudí si ani nevie predstaviť ráno či celý deň možno aj život bez kávy. Na svete sa nenájde snáď nikto, kto by kávu…

Continue Reading Káva

Múka

Pestovanie obilia a jeho spracovanie na obilnú múku je v našich končinách doložené už v paleolitu, čiže pred dvesto tisíc rokmi v dobe nástenných jaskynných malieb.Múka je tradičnou a základnou…

Continue Reading Múka

Čokoláda

Čokoláda je najznámejšie ,, sladké pokušenie" na svete. Každý si pod slovom čokoláda predstaví niečo iné. Najčastešie je to niečo sladké,voňavé, hnedej farby v rôznych podobách s rôznymi príchuťami. To…

Continue Reading Čokoláda

Orechy

Orechy patria medzi základné potraviny každej či už svetovej alebo domácej kuchyne. Už naše babičky ich používali do väčšiny sladkých pokrmov na ktoré tak radi spomíname a tiež sú neodmysliteľnou…

Continue Reading Orechy

Kokos

Kto by z nás nepoznal najznámejšiu tropickú potravinu kokosový orech (kokos) bez ktorej by sme si nedokázali predstaviť Vianoce, zákusky alebo piňakoládu?:) Dnes už aj malé deti vedia ako kokosový orech vyzerá…

Continue Reading Kokos

Vanilka

Keď sa povie Vanilka tak si každý z nás predstaví typicky „obyčajnú“ farbu, vôňu a príchuť potravín, ale je tomu skutočne tak? Je vanilka iba „obyčajne typická“? V tomto prípade je opak…

Continue Reading Vanilka