Úlečky

Úlečky

Cesto:

  • 130g piškóty
  • 60g maslo
  • 160g mletý cukor
  • 1 lyžica kakao
  • 1 bielko
  • štamprlík rum

Krém:

  • 80g maslo
  • 60g cukor mletý
  • 1žĺtok
  • 1 vanilkový cukor
  • rum

Postup:

Piškóty pomelieme na múčku pridáme zvyšok ingrediencií. Vypracujeme cesto ak je lepivé niekedy sa stane môžeme pridať viac piškótov. Ak chceme mať úlečky rovnaké tak si cesto rozdelíme na štyri rovnaké diely  z ktorých vyvalkáme šúlok a ten rozdelíme na deväť častí, urobíme guličky a tie následne vložíme do formy v tvare úľa. Donútra dáme plnku ktorú sme vymiešali z ingrediencií vyššie  prikrijeme piškótom  a dáme do košíčka.