Vaječný likér

Na prípravu potrebujeme:

  • 6ks vaječný žĺtok
  • 1ks kondenzované sladené mlieko (salko)
  • 6PL  práškový cukor
  • 500ml vodka

Postup:

Žĺtky s práškovým cukrom vyšľaháme do penista, kým sa nám nezdvojnásobí objem. Pridáme salko a mixujeme. Nakoniec pridáme alkohol a zľahka premiešame.