Veľkonočná hrudka

Výborný typ nie len na pohostenie ale aj na raňajky

Suroviny:

  • 10 ks vajce
  • 1 liter plnotučné mlieko
  • 1 KL soľ
  • 1 KL mleté čierne korenie

Postup:

Vajcia rozmiešame v 1 l mlieka, osolíme a okoreníme. Varíme za stáleho miešania kým nám zmes zhrudkovatie.

Potom si pripravíme gázu, ktorú dáme do misky alebo hrnca a zmes na ňu vylejeme. Gázu previažeme šnúrkou a zavesíme. Necháme odkvapkať a skladujeme v chladničke.

Hrudku je možné okoreniť podľa chuti…

Skúsili ste naše recepty? Dajte nám o nich vedieť alebo pošlite foto na náš facebook a my ju zverejníme.