Krabia nátierka

Suroviny:250 g krabie tyčinky400 ml majonéza2 ks tavený syr v črievku1 ČL čierne korenie1 PL kremžská horčica1 konzerva kukuricePostup:Zmiešame majonézu, syr, horčicu, čierne korenie.Pridáme nakrájané tyčinky a zliatu konzervu kukurice.Nátierka…

Continue ReadingKrabia nátierka

Špenátová rolka

Suroviny:1 balík mrazený špenát120 g polohrubá múka6ks vajcia1ČL olej1ČL maslo100 g hydinová šunka1 ks tavený syr ( najlepšie v črievku)1ks cibuľatrocha soli1 strúčik cesnakuPostup:Špenát najskôr rozmrazíme, pridáme polohrubú múku, prelisovaný…

Continue ReadingŠpenátová rolka

Veľká noc

Jeden z najdôležitejších kresťanských sviatkov. Pripomína umučenie, smrť a zmŕtvychvstanie Ježiša Krista. Udalosti Veľkej noci a ich interpretácia úzko súvisia s významným židovským sviatkom Pesach, ktorý sa slávi zhruba v…

Continue ReadingVeľká noc

Valentín

Štrnásty február patrí všetkým zamilovaným. Nie, že by sme si lásku nemali prejavovať každý deň, ale v tento deň si v podstate uctievame Sv. Valentína a možno ani o tom…

Continue ReadingValentín

Božie milosti

Suroviny:300 ghladká múka1/2 ČLprášok do pečiva1/4 ČLsoľ1 PL práškový cukor1 balíčekvanilkový cukortrochu citrónová kôra75g zmäknuté maslo2 ks vaječný žĺtok6 PL kyslá smotana2 PL rum olej alebo bravčová masť na vyprážanie práškový a…

Continue ReadingBožie milosti

Šišky

Suroviny:500 g múka hladká4 PL cukor kryštálový1 ČL (do kvásku) cukor kryštálový1 ks vajce2 ks žĺtky300 ml mlieko1/2 kocky droždie4 PL olej3 PL rumsoľPostup:Z droždia, 1 dcl vlažného mlieka, lyžičky…

Continue ReadingŠišky

Fašiangy

Vianočné obdobie sa skončilo a začína také predjarné obdobie fašiangy, alebo mjasopust. Je to obdobie pred 40 dňovým pôstom. Začína od Troch kráľov a končí o polnoci pred škaredou, alebo…

Continue ReadingFašiangy

Traja králi

Traja králiNa ,,Tri krále, o krok dále"  to je príslovie, ktoré nám hovorí, že sa nám začína pomaly predlžovať deň. Nie len to!  Sviatok Troch kráľov nám uzatvára vianočné obdobie.…

Continue ReadingTraja králi

Kapustnica

Na prípravu kapustnice budeme potrebovať:400g bravčové mäso1 ks cibuľa2 ks cesnak1 PL mletá červená paprika400g kyslá kapusta150g údené mäso3 ks údená klobásasušené huby soľmleté čierne koreniekyslá smotanaPostup:Na oleji speníme cibuľu, pridáme…

Continue ReadingKapustnica