Suroviny:

• 350 g špaldovej múky
• 250 ml vody
• 100 g jablkového pyré
• 120 g mletých orechov (ľubovoľných)
• 4-5 PL medu
• 1 vajce
• 1 PL prášku do pečiva 
• 1 PL perníkového korenia
• džem, čokoláda, kokos (na polevu – podľa chuti)
• Plech o rozmere 20 x 20 cm

Postup:

Pripravíme si misku, v ktorej najprv zmiešame všetky mokré suroviny a potom pridáme sypké. Vymiešame cesto.

Cesto vylejeme na plech, ktorý sme si vystlali papierom na pečenie.

Vložíme do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme približne 35 až 45 minút. 

Po upečení necháme vychladnúť a potom potrieme džemom, polejeme čokoládou a nakoniec posypeme kokosom.