Vanilka

Keď sa povie Vanilka tak si každý z nás predstaví typicky „obyčajnú“ farbu, vôňu a príchuť potravín, ale je tomu skutočne tak? Je vanilka iba „obyčajne typická“? V tomto prípade je opak pravdou. 

Vanilka pochádza zo semienok tropickej vanilkovej orchidey a existuje jej viac ako 150 druhov odrod. Najpoužívanejšie sú iba dva druhy a to Tahitian a Bourbon. Možno ste to netušili, ale Vanilka patrí medzi najdrahšie korenie rovnako ako šafrán.  Jej história siaha až do 15.storočia k oblasti Mexika, kde jej  popularite pomohlo dobitie Aztékov a Španielov v jej rozšírení do Európy.  

Vanilkové orchidey sa pestujú ako vinič a je nutno ich opeľovať ručne. Po opelení 7 až 8 mesiacov sa zrná musia zbierať a spracovať. Najlepšie ošetrené semena obsahujú malé krištáliky, ktoré nazýváme Vanilín a to je práve zložka, ktorá má tak bohatú a sladku arómu vďaka ktorej je vanilka tak populárna. 

Správne skladovanie vanilkových luskov Vám umožní ich vlastnosti dlhodobo zachovať. Ideálne je chladné, tmavé a suché miesto v nejakej vzduchotesnej nádobe. Nie Je dobré ju uchovávať v moc velkom chlade alebo mraze, hrozilo by jej stvrdnutie a strata chuti. 

This Post Has 13 Comments

  1. Rory Fleckenstein

    It’s really a great and helpful piece of information. I’m happy that you shared this helpful info with us. Please stay us up to date like this. Thanks for sharing.|

  2. Brad Radatz

    This was awesome! I would like you to clean up all this spam though

  3. Bertram Disimone

    It’s amazing in support of me to have a web site, which is valuable in support of my experience. thanks admin|

  4. Howdy! Do you know if they make any plugins to assist with SEO?
    I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good success.
    If you know of any please share. Kudos!

  5. Для реализации заказов на торговой платформе hydraruzxpnew4af ссылка наш сайт в любой день посещают много посетителей. Для получения прямой гиперссылки, надо нажать на кнопку и спокойно совершить заказ, а если Вы в впервые перешли на ресурс перед заказом товара рекомендуется авторизоваться и пополнить баланс. Ваша защищенность наша значимая обязанность, которую мы с удовольствием выполняем.

  6. Write more, thats all I have to say. Literally,
    it seems as though you relied on the video to make your point.
    You clearly know what youre talking about, why waste your intelligence on just posting videos
    to your blog when you could be giving us something informative to read?

Leave a Reply to Anonymous Cancel reply